търсене на книга:
Категории:
Избери автор:
книга:
Любен Кичев
Самоусъвършенстване
Цена: 15.65 лв.
| Състояние: | Много добро-Дребни забележки. |
| Издателство: | Реклама |
| Град на издаване: | София |
| Година на издаване: | 1983 |
| Език: | Български |
| Страници: | 158 |
| Корици: | меки |
| Формат: | 235/165мм |
| Книгата е в наличност | |
8,00 €
Цена : 15.65 лв.
Ръководство за сервиране
Любен Кичев, Станко Вълчев
Бележка за книжаря
78
Съдържание: Ръководството обхваща професионалните стандарти за обслужване, включително:Подготовка за работа и основни правила за сервиране.Обслужване в заведения за хранене и развлечения.Специални случаи и рационални форми на обслужване.Илюстрации: .Книгата се счита за ценно пособие както за ученици в професионалните гимназии по туризъм, така и за работещи в сферата, които искат да усвоят класическия етикет и методи на работа.
